幸せ運ぶ「菓子木型」=和菓子文化を未来へ
写真上/取材に応じる菓子木型職人の市原吉博さん=高松市写真下/和菓子作りに使用される菓子木型(香川県…
週刊メールマガジン「伝検通信」 第26号
週刊メールマガジン「伝検通信」第26号をお届けします。 今号のトップ記事は、和菓子の成型に使用される…
週刊メールマガジン「伝検通信」 第22号
週刊メールマガジン「伝検通信」第22号をお届けします。 今号のトップ記事は、宙ちゃんの「伝統文化一直…