Japanese Traditional Culture
検索結果:菓子木型
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2024.10.03 伝検ニュース
"Kashikigata" (confectionery wooden molds) that bring happiness = Passing Japanese confectionery culture to the future
写真上/取材に応じる菓子木型職人の市原吉博さん=高松市写真下/和菓子作りに使用される菓子木型(香川県…
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2024.10.03 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第26号
週刊メールマガジン「伝検通信」第26号をお届けします。 今号のトップ記事は、和菓子の成型に使用される…
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2024.09.05 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第22号
週刊メールマガジン「伝検通信」第22号をお届けします。 今号のトップ記事は、宙ちゃんの「伝統文化一直…