伝統文化を知る
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2024.11.14 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第32号
週刊メールマガジン「伝検通信」第32号をお届けします。 今週号から弊会副会長で文筆家の白洲信哉さんに…
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2024.11.07 伝検ニュース
「あごだし」の原料確保がピンチ? 沖縄、隠岐、伊豆諸島…離島の伝統漁法が消滅の危機
時事通信水産部長 川本大吾 「アギヤー漁」で取れたグルクンの稚魚。カツオ一本釣り漁に使う餌となる(沖…
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2024.11.07 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第31号
週刊メールマガジン「伝検通信」第31号をお届けします。 今号のトップ記事は、だしの原料確保が難しくな…
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2024.10.31 伝検ニュース
伝統文化・産業を未来へ 京都市で大規模コンペ
京都伝統産業ミュージアムの展示コーナー 日本の「千年の都」として愛される京都。その伝統から紡がれた美…
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2024.10.31 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第30号
週刊メールマガジン「伝検通信」第30号をお届けします。 今号のトップ記事は、京都で行われる伝統工芸の…
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2024.10.24 伝検ニュース
伝統製法「手火山式」のかつお節
伝統的な製法「手火山(てびやま)式」でカツオをいぶす熊谷智範社長=10月3日、宮城県気仙沼市(時事通…
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2024.10.24 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第29号
週刊メールマガジン「伝検通信」第29号をお届けします。 今号のトップ記事は、伝統製法で作られるかつお…
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2024.10.17 コラム/エッセイ
<ポートランド日本庭園>の文化・教育担当者が選ぶ日本で見るべき5つの庭園
ライター:中和田ミナミ 香川県の栗林公園。約75ヘクタールの広大な敷地には、6つの池と13の 「山」…
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2024.10.17 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第28号
週刊メールマガジン「伝検通信」第28号をお届けします。 今号のトップ記事は、おススメの庭園に関する話…
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2024.10.10 コラム/エッセイ
宙ちゃんの「伝統文化一直線」 第13回 和生菓子特殊銘柄品
近藤宙時=日本伝統文化検定協会理事 写真左 三條若狭屋の祇園ちご餅(公式ホームページから)写真右 鶴…
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2024.10.10 伝検通信(メルマガ)
週刊メールマガジン「伝検通信」 第27号
週刊メールマガジン「伝検通信」第27号をお届けします。 今号のトップ記事は、戦時下の物資不足や価格統…
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2024.10.03 伝検ニュース
幸せ運ぶ「菓子木型」=和菓子文化を未来へ
写真上/取材に応じる菓子木型職人の市原吉博さん=高松市写真下/和菓子作りに使用される菓子木型(香川県…